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3.食品衛生上の不祥事
3.1.和食さと放出店での食中毒
2013年12月29日、和食さと放出店で食事をした19人と店員1人の計20人が食中毒を訴え、一部からノロウイルスが検出され、大阪市に29日から2日間の営業停止を命じられた。発症者は、しゃぶしゃぶ(牛ロース、豚ロース、鶏肉、きのこ盛合せ、大根、白ねぎ、もやし、豆腐、鶏つくね)、一品料理(にぎり寿司盛合せ、枝豆、キムチ、茶碗蒸し、ソーセージポテト、半熟玉かけごはん 等)、デザート(バニラアイス、抹茶杏仁、白玉抹茶あずき)などを食していた[4][5]

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(3.2.和食さと橿原北店での食中毒)
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出典:Wikipedia
2019/06/07 10:01
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