葉

��概要

葉（は）は､一般的には､植物がもっている､光合成や呼吸を行う器官のことをいう｡扁平で､葉脈が張り巡らされており､葉の隅々まで行き渡っている｡
植物学においては､茎頂（茎の先端）で形成される側生器官のことをさすため､上記のものの他に､萼片､花びら､雄しべ､心皮（雌しべのもとになるもの）､苞､鱗片葉などを含む｡これらの一部については｢特殊な構造｣に説明がある｡
ここでは､ｻｸﾗやｸｽﾉｷなど､広葉樹の葉を､広葉樹（双子葉植物）を典型と見なして説明する｡なお､ｺｹ類にも葉のような構造が見られる｡

��目次

1.構造と特徴

2.特殊な構造

3.葉脈

4.葉の組織

5.落葉

6.葉の形成過程

7.葉の起源

8.大葉類と小葉類

9.葉序

10.葉の形

11.特殊な葉

12.日本料理

13.脚注

14.関連項目

15.外部ﾘﾝｸ

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2019/08/21 更新

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