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4.主な餅の種類
4.5.デンプンを用いるもの
クズデンプンや、代用品としてのジャガイモデンプンなどを用いる。
わらびもち
ワラビのデンプンを用いる。
蘇鉄餅
ソテツのデンプンを用いる。
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(4.4.うるち米を使うもの)
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(4.6.小麦粉を用いるもの)
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出典:Wikipedia
2020/02/03 09:30
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