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コンラッド東京
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4.レストラン&バー
総料理長  ホセ・サンチェス
メキシコ出身。メキシコ、アメリカ、スイスで腕を奮い、その後、日本、エジプト(JWマリオットカイロ)、アメリカ(マンダリン・オリエンタル・ワシントンD.C.)などでエグゼクティブシェフや総料理長を歴任。

いずれもロビー階(28階)にある。

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出典:Wikipedia
2019/08/12 13:30
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